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2026-07-21

上半年猪牛羊禽肉产量5050万吨,生猪出栏增速放缓、能繁母猪合理调减

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上半年,全国猪牛羊禽肉产量5050万吨,同比增长207万吨,增长4.3%。其中,猪肉产量3119万吨,同比增长99万吨,增长3.3%;牛肉产量339万吨,同比削减4万吨,降落1.0%;羊肉产量202万吨,同比削减8万吨,降落3.9%;禽肉产量1390万吨,同比增长120万吨,增长9.4%。

畜牧出产

 生猪出栏节拍放缓。上半年,全国生猪出栏37246万头,同比增长627万头,增长1.7%,增速比一季度回落1.1个百分点。二季度末,全国生猪存栏42491万头,同比增长45万头,增长0.1%,增速比一季度回落1.4个百分点。其中,能繁母猪存栏3780万头,同比削减263万头,降落6.5%,降幅比一季度扩大3.2个百分点,目前为正常保有量3750万头的100.8%,基础产能合理调减。

牛羊出产根基不变。上半年,全国肉牛出栏2119万头,同比削减83万头,降落3.8%;牛奶产量1909万吨,同比增长44万吨,增长2.4%;羊出栏12396万只,同比削减884万只,降落6.7%。二季度末,全国牛存栏9557万头,同比降落4.3%;羊存栏28517万只,同比降落5.2%。

  家禽出栏维持增长。上半年,全国度禽出栏87.6亿只,同比增长6.3亿只,增长7.7%;禽蛋产量1690万吨,同比削减39万吨,降落2.2%。二季度末,全国度禽存栏63.5亿只,同比增长0.2%。

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